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Di Mangan

Bouteille de Champagne Dimangan

Di Mangan, avec les cuvées Bathala et Kalikasan rendent hommage aux origines philippines de Florence Duchêne. Ces symboles, très importants pour le peuple philippin, sont un appel spirituel et à la nature. 

Le Dieu de la récolte, issu des traditions philippines, Di Mangan est aussi devenu un flacon unique du Champagne Florence Duchêne. 

 

Assemblage

45% Pinot Noir

5% Pinot Meunier

50% Chardonnay

Sa robe or pâle avec ses fines bulles s'ajoute à son merveilleux nez équilibré mais discret. Sa bouche vous invitera à plonger dans le plaisir des fruits rouges.


Récolte: 2017- Vieilli en cave: 2017

Dosage: 3g/L


Accords mets et vins: Gougères au comté


Distinctions: 

Gault & Millau 2023 15.5/20
Bettane et Desseauve 2018 15.5/20


 

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